Побољшање квалитета млека и меса на пољопривредним газдинствима је модул Министарства пољопривреде на којем су у протеклом периоду радили саветодавци Пољопривредно стручне и саветодавне службе Прокупља (ПССС) Душка Петровић и Игор Петровић.

Циљ овог модула био је да се смањи број соматских ћелија и на тај начин добије квалитетније млеко.

–У реализацији овог модула било је укључено 40 регистрованих пољопривредника који се баве производњом млека. Произвођачима смо говорили да квалитет млека могу да повећају уз већу хигијену смештајних објеката, крава, опреме за музу и складиштење млека. Исто тако, добар генетски потенцијал крава и правилна и разноврсна исхрана су предуслови за добијање здравог и квалитетног млека, изјавили су саветодавци и нагласили да је након обиласка произвођача и давања стручних савета до побољшања квалитета млека дошло код 10 сточара.

Осим млекара које откупљују млеко и исплаћују премију за квалитет, очекује се да премије за квалитет млека у наредном периоду произвођачима исплаћује и Министарство пољопривреде.