Одељење за пољопривреду општине Прокупље организовало је долазак представника сертификационе куће „CONTROL UNION-а“ из Београда који су пољопривреднике из многих прокупачких села информисали о органској производњи.
Сертификатор Вера Апостоловић упознала је пољопривреднике о свим фазама рада у процесу органске производње.
– Органска производња обавља се на сасвим другачији начин у односу на стандардну. Све фазе у овој производњи су строго контролисане,од одабира и припреме земљишта,одабира семенског материјала,ђубрива,заштите,брања,прераде,складиштења,паковања производа и њиховог декларасања. Оно што је битно јесте да се у овој производњи ни у једној фази не смеју користити хемијска средства,изјавила је она и додала да се почетак рада на органске производње води под строгим надзором овлашћене сертификационе куће.
Према њеним речима овакав вид производње све више ће добијати на значају у наредном периоду.
– У Србији се из године у годину повећавају површине на којима се добијају различити производи путем органске производње. Осим добијања здраве хране,која се све више и више тражи у земљи и ностранству,ова производња је и финансијски рентабилна,рекла је Вера Апостоловић и нагласила да Министарство пољопривреде и заштите животне средине даје субвенције у органској биљној и сточарској производњи и до 65 одсто.
Руководилац Одељења за пољопривреду општине Прокупље Срђан Стаменковић истиче да је локална самоуправа прошле године доделила субвенције двојици прокупачких пољопривредника који се баве органском производњом.
– На основу Програма мера за рурални развој из буџета локалне самоуправе ове године планирано је да се издвоји пет милиона динара,што је више у односу на прошлу годину,изјавио је Стаменковић и додао да ће оваквих предавања они организовати и у наредном периоду.