Odeljenje za poljoprivredu opštine Prokuplje organizovalo je dolazak predstavnika sertifikacione kuće „CONTROL UNION-a“ iz Beograda koji su poljoprivrednike iz mnogih prokupačkih sela informisali o organskoj proizvodnji.
Sertifikator Vera Apostolović upoznala je poljoprivrednike o svim fazama rada u procesu organske proizvodnje.
– Organska proizvodnja obavlja se na sasvim drugačiji način u odnosu na standardnu. Sve faze u ovoj proizvodnji su strogo kontrolisane,od odabira i pripreme zemljišta,odabira semenskog materijala,đubriva,zaštite,branja,prerade,skladištenja,pakovanja proizvoda i njihovog deklarasanja. Ono što je bitno jeste da se u ovoj proizvodnji ni u jednoj fazi ne smeju koristiti hemijska sredstva,izjavila je ona i dodala da se početak rada na organske proizvodnje vodi pod strogim nadzorom ovlašćene sertifikacione kuće.
Prema njenim rečima ovakav vid proizvodnje sve više će dobijati na značaju u narednom periodu.
– U Srbiji se iz godine u godinu povećavaju površine na kojima se dobijaju različiti proizvodi putem organske proizvodnje. Osim dobijanja zdrave hrane,koja se sve više i više traži u zemlji i nostranstvu,ova proizvodnja je i finansijski rentabilna,rekla je Vera Apostolović i naglasila da Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine daje subvencije u organskoj biljnoj i stočarskoj proizvodnji i do 65 odsto.
Rukovodilac Odeljenja za poljoprivredu opštine Prokuplje Srđan Stamenković ističe da je lokalna samouprava prošle godine dodelila subvencije dvojici prokupačkih poljoprivrednika koji se bave organskom proizvodnjom.
– Na osnovu Programa mera za ruralni razvoj iz budžeta lokalne samouprave ove godine planirano je da se izdvoji pet miliona dinara,što je više u odnosu na prošlu godinu,izjavio je Stamenković i dodao da će ovakvih predavanja oni organizovati i u narednom periodu.