Primer mladog poljoprivrednika Aleksandra Ilića iz Gornje Trnave treba da slede mnogi koji žele da se bave proizvodnjom voća, izjavio je zamenik gradonačelnika Prokuplja Miroljub Paunović, koji je zajedno sa rukovodiocem Odeljenja za poljoprivredu Gradske uprave Prokuplje, Srđanom Stamenkovićem, posetio ovo ugledno domaćinstvo.

Za razliku od mnogih prokupačkih voćara, tridesetjednogodišnji Ilić želi da se bavi većim fazama prerade svojih proizvoda.

-Da bi se došlo do dobrog i kvalitetnog proizvoda, nije lako. Odabir zdravih i sertifikovanih sadnica, analiza zemljišta, primena agrotehničkih i zaštitnih mera i svakodnevni rad u voćnjaku mogu doneti dobre proizvodne rezultate, kaže Ilić.

-Poznato je da ovde postoje idealni uslovi za proizvodnju raznih vrsta voća. Zbog toga sam se opredelio za proizvodnju šljive stenlej. Površinu od blizu tri hektara planiram da u narednom periodu povećam, istakao je on i dodao da zarada od same  prodaje šljive u nekim godinama, kada su cene niske, ne može da pokrije ni troškove proizvodnje.

Da bi povećao svoju zaradu, on se opredelio za projekat “Od voćnjaka do direktnog potrošača“.

Zahvaljujući Ministarstvu poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, kao i Gradu Prokuplju odobrena sredstva iskoristio je za izgradnju sušare.

-Naše voće je traženo na tržištu. Zbog toga sam se opredelio da sušenu šljivu bez koštica pakujem u ambalaže. Na ovaj način očekujem veću zaradu, rekao je Ilić i dodao će tržište biti osnovno merilo kvaliteta njegovih proizvoda.

-Uz primenu novih tehnologija, znanja, rada i ispitivanja tržišta mogu se postići dobri proizvodni rezultati i u poljoprivredi. Ono što karakteriše ovo registrovano poljoprivredno gazdinstvo jeste da su se oni opredelili za veće faze prerade gde se ostvaruje veća finansijska dobit. Da bi realizovali svoje ideje oni su, uz pomoć nacionalnih i lokalnih podsticajnih sredstava, izgradili sušaru za voće, izjavio je Paunović i dodao da svi poljoprivrednici pomoć za realizaciju svojih ideja, u cilju unapređenja i razvoja poljoprivrede, mogu dobiti od zaposlenih u Odeljenju za poljoprivredu Gradske uprave Prokuplje i u Poljoprivredno stručnoj službi u Prokuplju.