U skladu sa godišnjim planom usavršavanja poljoprivrednih savetodavaca u Srbiji, savetodavci u Poljoprivredno stručnoj i savetodavnoj službi (PSS) Prokuplja Duška Petrović i Igor Petrović u Užicu su prisustvovali savetovanju za Modul 9 na temu: “Proizvodnja, prerada i promet malih količina hrane animalnog porekla na poljoprivrednim gazdinstvima“.
Tokom predavanja savedovaci su se upoznali sa mogućnostima ekonomski održive proizvodnje na poljoprivrednim gazdinstvima.
-Najveći broj topličkih poljoprivrednika zaradu ostvaruje prodajom višnje, šljive, jabuka, jagoda, mleka i drugih poljoprivrednih proizvoda. Da bi opstali na tržištu i ostvarili ekonomski profitabilnu proiuzvodnju potrebno je da se pristupi višim fazama prerade. Proizvodnjom gotovih proizvoda poljoprivredna gazdinstva mogu da ostvare finansijski isplatljivu proizvodnju na svojim gazdinstvima, izjavili su savetodavci Duška i Igor Petrović i dodali da je i ovo jedan od načina održivosti života i opstanka na selu.
Tokom predavanja oni su obišli pojedina ugledna poljoprivredna gazdinstva koja od svojih sirovina proizvode gotove proizvode koji su veoma traženi na tržištu i na taj način ostvaruju veću finansijsku dobit.
-Znanje i iskustva stečena na ovom savetovanju nastojaćemo da prenesemo topličkim poljoprivrednicima. Uz primenu novih tehnologija, standarda i znanja i naši poljoprivrednici mogu na svojim gazdinstvima da pristupe višim fazama prerade, odnosno sa proizvodnjom poluproizvoda ili gotovih proizvoda kako bi imali veću finansijsku dobit, rekli su savetodavci.
