Ambasador SAD Majkl Kirbi izjavio je danas u Gornjoj Trnavi nadomak Prokuplja da su Amerikanci zainteresovani za proizvodnju zdrave hrane koja se izvozi na tržište te zemlje.
Kirbi je posetio porodičnu kompaniju „Hera“, vlasnice Vesne Jevtović u Gornjoj Trnavi nadomak Prokuplja,koja pekarske proizvode,tradicionalni srpski burek sa sirom i spanaćem,izvozi na američko tržište.
– Zainteresovani smo za proizvodnju zdrave hrane koja se izvozi na američko tržište,a poznato je da se u proizvodnji ovog bureka koriste zdrave komponente,čak i posebna vrsta probiotskog kvasca,kazao je Kirbi. On je rekao da će Amerikanci finansijski još više podsticati porodičan biznis u Srbiji, a posebno preduzeća koja vode žene,jer ih u ovom delu Balkana ima veoma malo.
„Hera“ je jedan od korisnika nekadašnjeg USAID-ovog Agrobiznis projekta, u okviru koga je dobila značajnu tehničku,marketinšku pomoć i usvojila svetske standarde u proizvodnji hrane (Halal i ISO 22000).
– Takvom organizacijom privrednih činilaca Srbija je dokazala da je postigla cilj i da se nalazi na najboljem putu ka Evropskoj uniji. Usvajanjem visokih standarda u proizvodnji hrane koji vas preporučuju svetskom tržištu i organizacijom ovakvih fabrika hrane vi ste zapravo već zakoračili u EU,kazao je Kirbi.
Brend – srpski burek proizveden u toj pekari, zahvaljujući saradnji s USAID-om i američkom ambasadom u Beogradu pojavio se na mnogim međunarodnim sajmovima hrane. Posle pribavljanja potrebnih dozvola „Hera“ je proširila svoje tržište i septembra 2015. godine počela da izvozi u SAD. Američki uvoznik, koji taj burek prodaje u Americi u specijalizovanim prodavnicama,prodaje i tradicionalne proizvode iz drugih balkanskih zemalja.