Udruženje ribolovaca “Bistro” je povodom obeležavanja gradske slave Sveti Prokopije organizovalo takmičenje u spremanju riblje čorbe. Osim takmičara iz Prokuplja na ovoj tradicionalnoj i jedinstvenoj manifestaciji učestvovali su i ribari iz Niša,Kladova,Žitorađe i Doljevca.

– Na ovogodišnjem takmičenju učestvovalo je 14 ekipa,što je više u odnosu na prethodne godine. Pored članova udruženja veliku pomoć u organizovanju ove turističke manifestacije imali smo od strane lokalne samouprave,izjavio je predsednik Udruženja ribolovaca “Bistro” Srđan Radosavljević i dodao da je izuzetno zadovoljan odzivom ribolovaca na ovom takmičenju i posetom.

Ribolovac i ljubitelj riblje čorbe Dragan Piroj iz Kladova izrazio je veliko zadovoljstvo dolaskom u Prokuplje i učešćem na ovom takmičenju.

– Odrastao sam pored Dunava i ribolovom se bavim od malih nogu. Organizacija takmičenja u spremanju riblje čorbe u Prokuplju je jedno od najboljih na kojima sam  sam do sada učestvovao,rekao je on i dodao da je ovde upoznao mnogo novih prijatelja koji se bave ribolovom.

Nakon dvočasovnog kuvanja tročlani žiri proglasio je najbolje kuvare. Ovogodišnju najbolju riblju čorbu imala je ekipa Nebojše Petrovića iz Prokuplja. Drugo mesto zauzela je prokupačka ekipa Aleksandra Dramićanina,a treće Veselina Koprivice.

Izuzetno veliki broj Prokupčana sa oduševljenjm je pratilo ovo takmičenje. Kao poklon ribari su sve posetioce častili ribljom čorbom.