У петак и у суботу 18. и 19. новембра у Прокупљу се одржава традиционална манифестација, четврта по реду, под називом „Дани прокупца“ у граду Светог Прокопија.

Манифестација ће бити свечано отворена сутра у Народном музеју „Топлице“ у 14 сати дебатом „Развоја туризма у Топлици и на Јастрепцу кроз призму „прокупца“ који нас спаја“.

У дебати учествују Дарко Жарић, историчар музејски саветник у прокупачком музеју, Симон Симоновић  директор Туристичке организације Прокупље, Марко Јакшић представник Удружења произвођача вина са ознаком географског порекла „Топлица“ и  представник организатора скупа Александар Милановић.

У суботу 19. новембра од 11 до 14 сати у центру Прокупља представиће се винарије у којима се узгаја аутохтона сорта грожђа „прокупац“, топличке дестилерије и произвођачи хране.

-Планирано је упознавање са програмом винарија, дегустација различитих сорти вина од „прокупца“, упознавање са туристичким потенцијалима овог краја, са планинским етно ресторанима, дестилеријама, врхунских алкохолних пића, органске хране и туристичким пројектима, казали су организатори.

Такође су навели да промоција великих туристичких потенцијала у винском туризму заједно са планинским и историјским туризмом може много да утиче на убрзани развој Топличког округа.

На овом својеврсном мини сајму вина и хране излагаће винарије „Ботуњац“, „Доја“, „Топлички виногради“, „Аранђеловић“, „Страхинић“, „Станковић“, „Марјановић“, „Костић“, „Малетић“ као представници туристичких брендова нашег краја.

Окупљање љубитеља вина и туристичких промотера Топличког краја биће у центру Прокупља у пешачкој зони кафеа ,,Меморис“ који је покровитељ манифестације.

Организатори су Удружење грађана „Волимо Јастребац”, уз подршку Туристичке организације Града Прокупља и Народног музеја Топице у Прокупљу.