Akademija strukovnih studija Južna Srbija – Odsek za poljoprivredno prehrambene studije u Prokuplju, u saradnji sa Turističkom organizacijom Prokuplja organizovao je Konferenciju „Značaj agroturizma na razvoj lokalne zajednice“.

Na ovom naučnom skupu, pored ostalih, prisustvovali su dr Darko Laketić i dr Petar Vesović narodni poslanici u Skupštini Srbije, zamenik gradonačelnika Prokuplja  Dejan Tonić, član gradskog veća Katarina Veljović, direktori prokupačkih srednjih škola, savetodavci Poljoprivredno stručne i savetodavne službe Prokuplja, partneri Odseka poljoprivredno prehrambenih studija u dualnom obrazovanju i vlasnici etno domaćinstava.

–Ovim naučnim skupom mi započinjemo jedno novo poglavlje našeg grada. Ono što je svojstveno našem kraju je netaknuta priroda, nedovoljno promovisana lepota reke Toplice i njene specifične epigenije, prirodna lepota seoskih naselja koja se prostiru duž obronka planine Radan i Jastrepca i drugih manje poznatih, ali ne manje lepih geografskih predela, rekao je Tonić i istakao da je razvoj agroturizma šansu da se vrati život u našim planinskim selima i revitalizuje seosko područje.

Predsednik Akademije Strukovnih studija Južna Srbija prof. dr Zvonko Zlatanović rekao je da je jedan od osnovnih ciljeva ovo konferencije taj da se čuje reč turističkih radnika iz razloga što je za razvoj agroturizma neophodno znanje i iskustvo ljudi koje rade u turizmu.

–Značajnu ulogu u razvoju agroturizma, pored ostalog, ima i prehrambena proizvodnja, odnosno proizvodnja raznovrsnih i kvalitetnih poljoprivrednih proizvoda. Zbog toga je neophodna spona znanja i turizma za razvoj seoskog turizma, a samim tim i lokalne zajednice, izjavio je on i naglasio će i u narednom periodu biti organizovani ovakvi naučni skupovi.

Rukovodilac Odseka za poljoprivredno prehrambene studije prof. dr Slađana Golubović u svom govoru je podvukla da su znanje, veštine i praksa neophodni za razvoj svih vidova turizma, a samim tim i agroturizma.

–Spoj nauke i prakse škola je potpisivanjem ugovora sa poznatim firmama ovog dela Srbije podigla na još jedan nivo. Na ovaj način dualno obrazovanje je dobilo na još većem značaju, izjavila je ona i istakla veliki značaj poljoprivrede i prehrambene industrije u razvoju seoskog turizma.

Govoreći o značaju agroturizma prof. dr Snežana Štetić je podvukla da je, zbog aktuelne epidemiološke situacije, veliki broj naših turista tokom prošle godine umesto odmora na moru proveo u seoskim domaćinstvima širom Srbije.

–Tačno je da naša zemlja nema more. Srbija ima mnoštvo reka, prelepih jezera i planina, prirodne lepote, mnogobrojne znamenitosti i srdačne domaćine koji mogu da doprinesu razvoju seoskog turizma, rekla je ona i podvukla da bez edukacije, znanja i saradnje sa lokalnim zajednicama nema razvoja seoskog turizma.

Direktor Turističke organizacije Prokuplja Simon Simonović naglašava da su savremeni trendovi odmora ljudi sada okrenuti ka seoskim sredinama.

–Agroturizam je spoj poljoprivrede i sve je veća potražnja turista za boravak u seoskim sredinama koje nude kontakt sa prirodom i njenim lepotama, prostor za rekreaciju, fizičko i mentalno okrepljenje, upoznavanje sa tradicijom i toplinom seoskih domaćinstava, zdravu i domaću ishranu, i druge pogodnosti, rekao je on.

O značaju razvoja agroturizma u praksi govorio je Ljubomir Miladinović, a značaju kategorizacije prof. dr Ljiljana Kosar.

Na ovom naučnom skupu istaknutim pojedincima i ustanovama dodeljena su priznanja.