У Прокупљу су увелико почеле припреме за организацију градске славе Свети Прокопије, која се традиционално обележава 21. јула свечаном литургијом, литијом кроз град, као и бројним културно-забавним и спортским манифестацијама.
Једна од најзанимљивијих манифестација, која окупи велики број учесника и посетилаца, не само Прокупчана већ и становника околних места, свакако је припремање рибље чорбе у центру града.
Тако ће и ове године Град Прокупље у сарадњи са Удружењем риболоваца „Бистро“, а у оквиру славских дана, организовати традиционално такмичење у спремању рибље чорбе.
-Такмичење ће се одржати у центру града 18. јула, са почетком у 17.30 сати, саопштили су из Градске управе у Прокупљу и позвали све заинтересоване мајсторе у припремању рибље чорбе да се пријаве на телефон 064/8587957.
Такође се наводи да ће свим екипама бити обезбеђен потребан материјал за спремање рибље чорбе, као и да је број места ограничен, па заинтересовани треба да пожуре са пријављивањем.