U Prokuplju su uveliko počele pripreme za organizaciju gradske slave Sveti Prokopije, koja se tradicionalno obeležava 21. jula svečanom liturgijom, litijom kroz grad, kao i brojnim kulturno-zabavnim i sportskim manifestacijama.

Jedna od najzanimljivijih manifestacija, koja okupi veliki broj učesnika i posetilaca, ne samo Prokupčana već i stanovnika okolnih mesta, svakako je pripremanje riblje čorbe u centru grada.

Tako će i ove godine Grad Prokuplje u saradnji sa Udruženjem ribolovaca „Bistro“, a u okviru slavskih dana, organizovati  tradicionalno takmičenje u spremanju riblje čorbe.

-Takmičenje će se održati u centru grada 18. jula, sa početkom u 17.30 sati, saopštili su iz Gradske uprave u Prokuplju i pozvali sve zainteresovane majstore u pripremanju riblje čorbe da se prijave na telefon 064/8587957.

Takođe se navodi da će svim ekipama biti obezbeđen potreban materijal za spremanje riblje čorbe, kao i da je broj mesta ograničen, pa zainteresovani treba da požure sa prijavljivanjem.